オーガニック・デザインライフ in ハワイ

カイルアに咲いてた花たち。



花びらと花柱のコントラストが美しい。



鮮やかな蝶のよう。



南国の花にしては珍しく可憐ｗ



ハイビスカスは、花びらも美しいけれど花柱が特に好き。



■今日のDesign
ハワイの美しい自然をAloha（シェア）したくて
お手紙に写真をコラージュするのに凝っています。


シールよりも温かみが出るし
節約にもなるし、なによりも楽しい。
Let's enjoy handcrafting!

マハロ...＊・∴＊．☆∵


■今日のHawaiian
｢holoholo｣
のんびり、ぶらぶら行こうよ…。
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Cafeのキッチンで働いていたときに作っていた
お気に入りのレシピ、アボカドのディップ「ワカモレ」。



“アボカド”のフレッシュ＆クリーミーなテイストが
レモンやハラペーニョの香りでさらに引き立って
トルティーヤチップスにトマトと一緒に
つけて食べると止まらない美味しさです。

“アボカド”は別名「森のバター」と呼ばれるほど
栄養価が高く、ギネスブックにも載っているそうw
栄養価No.1のフルーツ“アボカド”には、「美肌効果」
「血圧降下」「がんのリスクを減らす」などの効能もたっぷり。
タンパク質も豊富なのでベジタリアンの方にはオススメ！

■今日のRecipe
「ワカモレ」

【材料】
・アボガド…1/2コ
・サワークリーム…大さじ2
・玉葱みじん切り…大さじ1
・レモン汁…大さじ1
・ハラペーニョ（タバスコ）…5ふり
・塩こしょう…お好みで適量

【作り方】
フードプロセッサーもしくはマッシャーで
アボガドをペースト状にして残りの材料をmix。
トマトの角切りとチップスを添えて召し上がれ〜♪

マハロ...＊・∴＊．☆∵


■今日のBook
Let's enjoy avocado！
アボカドバンザイ!―アボカドをもっとおいしく、楽しく味わう本 (ハッピータイムブックス)


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ハワイの大好きな花プルメリア（Plumeria）。



ハワイの空港に降り立つと
爽やかな風が吹き抜けて
このプルメリアの甘い香りがします。

ハワイってなんて良い香り！と
いつも感動するけど、住んでると
不思議と感じくなってしまいます（アララ）

でも今日はプルメリアのブーケを
キッチンに飾ってるので
部屋中に香りが満ちてます。



常夏ハワイのロコガールズたちは
タンクトップに短パンにビーチサンダルと
ラフな服装が多いけど
さりげなく落ちてる花をひろって
髪に挿して飾ります。
シンプルな服装だからこそ
花の美しさが引き立ってとても素敵。

ハワイではたまにロコの男性も
小さな花を耳の横に飾ってて
以外だけどとても似合ってて
チャーミングです。

季節折々の美しい花を
楽しんでいきたいですねー。

マハロ...＊・∴＊．☆∵


■今日のMusic
ハワイへの脳内旅行♪
KAPAラジオ


100％ハワイアンミュージックを発信している
KAPAラジオがインターネット生放送をスタート！

■今日の+ L o v e +
マウイ島で手作りされてるプルメリアの石鹸。
この石鹸を作ってるファクトリーの周辺は
花々の香りで満ちてるそうです。
行ってみたい！


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良い本との出会いは、人生を深く広く豊かに
そして、Happyにしてくれます♪

＊1
自然の神々が住まう家

＊2
ナチュラルな家事の秘訣

＊3
111人のマイ・ハワイ・ライフ


Let's enjoy books！
マハロ...＊・∴＊．☆∵

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ハワイで赤ちゃんとのBusライフは大変だけど
素敵な出会いもたくさん！

たくさんの荷物を抱えてmarinを抱っこしてると
「Can I Help you？」と
荷物を持ってくれたり、席を譲ってくれたり。
Malynがぐずってるときには
笑顔で一緒にあやしてくれたり。



このマンゴーは、バス停で出会った
おばあちゃんが「持って帰ってちょうだいな」と
プレゼントしてくれました。


「こんにちは」「さようなら」などの
意味を持つ“Aloha”という素敵な言葉には
“シェアする”という意味もあるそうです。

A kahai…優しさと思いやり
L plahi…調和と融合
O lu’olu…喜びを持って柔和に
H a’a ha’a…ひたすら謙虚に
A honui…忍耐と我慢

一緒に過ごせることに感謝して
助け合ったり、分かち合ったり…

人と自然を愛する“ Alohaのこころ”を
育んでいきたいなー。


■今日のRecipe
「マンゴーのシャーベット」

【作り方】
1.マンゴーを一口大にカットして
　冷凍庫で凍らせます。
2.凍ったら、フードプロセッサーでMIX！

お砂糖も添加物も一切なしで
とても甘くて美しいオレンジ色の
シャーベットの出来上がり〜♪

マハロ...＊・∴＊．☆∵


■今日のBook
ハワイ島のエネルギッシュな自然が
あたたかい写真と言葉で綴られています。
Alohaを見つけに


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